Сільське господарство Латинської Америки многоукладно. Товарний

13.08.2015

Військова справа: історія війн і зброї
Сільське господарство Латинської Америки многоукладно. Товарний.

Сільське господарство Латинської Америки многоукладно. Товарний сектор представлений великими приватними господарствами – латифундіями (у Бразилії вони називаються фазендами, в Аргентині – эстансиями, в Мексиці – гасиендами). У латифундіях, так само як і на плантаціях, які належать великим іноземним фірмам, висока частка механізації і хімізації сільськогосподарського виробництва, великий розвиток отримав агробізнес. Одержувана в цих господарствах продукція (цукровий очерет, кава, какао-боби, банани, бавовна) іде головним чином на експорт і забезпечує експортну виручку країн. На іншому полюсі знаходяться дрібні селянські господарства – минифундии, невеликі наділи землі яких обробляє родина селян. Сільськогосподарська продукція минифундий йде, головним чином, на існування самої сім’ї, надлишок надходить на продаж на дрібних ринках у містах і селищах Латинської Америки. В цьому секторі вирощують, головним чином, традиційні культури: кукурудзу, маніоку, кормові банани, квасоля, картопля.

В даний час обробляється лише 11% земель Латинської Америки. Найбільш висока частка оброблюваних земель в острівних державах Вест-Індії і в Центральній Америці. У зайнятих горами і тропічними лісами країнах Південної Америки землеробством охоплено менше половини земель.

Провідне напрям сільського господарства всіх країн, за винятком Уругваю і Аргентини, – рослинництво. Цукрову тростину вирощують у країнах Центральної Америки та Вест-Індії, а також на сході Південної Америки. Найбільший виробник цукрової тростини у світі – Бразилія, істотне значення має ця культура в господарстві Мексики, Ямайки, Домініканської Республіки, Куби, Гайани. Південь Бразилії – великий, регіонального значення район вирощування сої – зернобобових культури, по виробництву якої Бразилія займає 2-е місце в світі після США. Каву вирощують в Латинській Америці майже повсюдно, але основним виробником цієї тонізуючої культури традиційно є Бразилія, ось вже багато десятиліть поспіль утримуючи світову першість. Найбільш цінується кава, вирощена в Колумбії та в країнах Центральної Америки на гірських грунтах в затінку високих дерев. З виробництва какао-бобів лідирують Бразилія, Домініканська Республіка, Еквадор. Бананові плантації займають великі площі в країнах Латинської Америки (часом їх навіть називають «банановими республіками»), в Колумбії, Еквадорі. Найбільший експортер бананів у світі – Еквадор, друге місце у Коста-Ріки. Поширене бавовництво в основному в Бразилії, Аргентині, Мексиці. Зернові культури для внутрішнього споживання вирощуються майже в усіх країнах регіону, але лише Аргентина веде великий експорт зерна (в основному пшениці). Не можна недооцінювати доходи від так званого тіньового або кримінального рослинництва. Посадки кущів коки у важкодоступних районах Колумбії, Перу, Бразилії та Венесуели дають їх власникам величезні прибутки. Головним споживачем латиноамериканського кокаїну як і раніше залишаються США.

Тваринництво м’ясного напрямку поширене в Аргентині та Уругваї, де склався культ сміливих і мужніх пастухів-гаучо. Ці ж країни експортують м’ясо і шкури худоби. Біля західного узбережжя Латинської Америки в зоні дії холодної Перуанської течії склався найбільший район рибальства. Перу і Чилі входять в трійку найбільших риболовних країн світу.

Короткий опис статті: сільське господарство

Джерело: Сільське господарство Латинської Америки многоукладно. Товарний…

Також ви можете прочитати