Фермерське господарство ВРХ

10.10.2015

Фермерське господарство ВРХ

В даний час все більш актуальним стає розведення великої рогатої худоби в сільській місцевості: люди вирощують корів як для себе, так і в комерційних цілях. Це пов’язано з отриманням від корів корисної продукції: м’яса, молока та ін

Займаючись розведенням великої рогатої худоби з метою отримання великого прибутку, необхідно створити фермерське господарство ВРХ. Перед створенням фермерського господарства слід ознайомитися з особливостями розведення тварин. Краще всього мати досвід розведення корів, але можна дізнатися докладно від знайомих тваринників або з книг по тваринництву. Інформація від людей, які займаються розведенням тварин, точніше, тому що теорія часто не співпадає з практикою. Рентабельним буде тільки велике господарство, тому що дрібні фермерські господарства часто не окупають навіть гроші, витрачені на їх утримання.

Купуючи тварин, вкрай важливо знати про різні хитрощі, до яких вдаються продавці. Наприклад, якщо тварин за одну ніч до продажу напоїти великою кількістю солоної води, то вранці у них отекут боки і збільшиться вага. Так за них можна переплатити.

Плануючи створення фермерського господарства, необхідно підготувати його бізнес-план. У цьому бізнес-плані треба вказати мету створення фермерського господарства, його планований бюджет, приблизна кількість поголів’я худоби в господарстві та ін. важливі моменти. Склавши бізнес-план фермерського господарства та оцінивши плановану прибуток можна приступати до підготовки його створення.

Для початок необхідно придбати приміщення для утримання худоби. Його також можна взяти в оренду. Розмір приміщення підбирається у відповідності з запланованим поголів’ям худоби в стаді. Потім необхідно закупити корм і необхідне обладнання для утримання великої рогатої худоби: прив’язне або безприв’язне стійлове обладнання, групові напувалки, навозоуборочное обладнання, ваги для контролю за вагою тварин, ланцюги для прив’язі худоби, вентиляційні системи та ін

Крім того потрібно придбати обладнання для переробки молочної продукції: ємності для зберігання молока, різні сепаратори для очищення молока, відділення вершків, видалення бактерій, для сиру, очищення сироватки, відновлення сухого молока та ін. Закупівля обладнання здійснюється виходячи з планованих обсягів молочної продукції, тобто у відповідності з поголів’ям ВРХ та напрямком роботи фермерського господарства: м’ясне, молочне і м’ясо-молочне. Для м’ясного і м’ясо-молочного скотарства потрібні також варильні котли, автоклави та ін

Щоб підвищити рентабельність сільського господарства також можна викупити або взяти в оренду землю для вирощування трав з метою заготівлі сіна на зиму. Таким чином, можна істотно скоротити витрати на заготівлю корму для тварин.

До купівлі бугаїв-плідників і корів слід добре підготуватися. Підібрати породи, які будуть відповідати напрямку скотарства. Наприклад, у молочному фермерському господарстві потрібні ті породи корів, для яких характерні великі надої, а в м’ясному — породи тварин, які у високій мірі піддаються відгодівлі. Від перших можна отримати більше молочної продукції, а від других — м’ясний. Для того щоб підвищити рентабельність господарства, знизивши захворюваність та смертність тварин, необхідно виконувати усі санітарні вимоги до їх змісту, з якими слід ознайомитися перед покупкою тварин

Також ви можете прочитати